פאד תאי, ראמן, סושי, קארי, גיוזה, דים סאם...אומרים את המילים, והפה מתמלא ברוק. המטבחים האסיאתיים כבשו בסערה את החיך ואת הלב שלנו. מי שטייל במזרח נוצר זכרונות ממנות קסומות שטעם בחוצות בנקוק, בחופי גואה, בחנויות הנודלס של טוקיו. אבל לא צריך להרחיק כל כך - גל של מסעדות אסיאתיות שטף את הארץ והפך את המנות עם השמות המוזרים למוכרות ואהובות. באו היבואנים והמשווקים ומילאו את המדפים בחומרי גלם, שפעם יכולנו רק לחלום עליהם. עכשיו כבר אין תירוצים - אפשר להכין אוכל אסיאתי משובח בבית. וזה גם כדאי - הוא כל כך טעים, צבעוני, בריא וברוב המקרים גם מהיר הכנה. נותר רק לעשות סדר בכל העושר הזה של מנות, טעמים ושיטות הכנה...