סוף סוף ספר פסטה, שהוא גם יצירתי וגם מסורתי, עם נשמה איטלקית ואופי ישראלי.
ספר הפסטה של על השולחן הוא המקיף והעדכני ביותר שנכתב בעברית. כמו הפסטה עצמה הוא מיועד לכולם, מטירונים במטבח ועד בשלנים מומחים. תמצאו בו מנות מהירות לאמצע השבוע עם טונה ועגבניות מקופסה לצד מנות אירוח מושקעות עם פירות ים ופילה בקר, וכמובן כל אפשרויות הביניים. הספר משותת על יסודות איטלקיים, אבל משלב גם אוצרות מקומיים כמו חצילים שרופים, לימונים כבושים, גבינה בולגרית וכוסברה.

הספר מכיל מעל 200 מתכונים ומקיף את כל תורת הפסטה. מלבד רטבים מכל הסוגים יש בו מאפי פסטה, מרקים, סלטי פסטה ופרק נרחב על הכנת פסטה טרייה בבית. פרק האינטיפסטי מפיק את המיטב מעושר הירקות הטריים שגדלים כאן ויעזור לכם לבנות סביב מנת הפסטה ארוחה של ממש. כמו בכל ספרי על השולחן, לצד המתכונים תמצאו טיפים, הסברים על חומרי גלם וטכניקות בישול וגם סיפורים מעולם הפסטה.