בספר האוסף החדש שה, מגישה איילת הירשמן את המנות הכי טובות לימים הקרים.כל בית צריך אוסף מתכונים מחממים כאלה:מרקים, תבשילי קדרה, צלי עוף ובשר, עוגות ועוגיות שמתכרבלים איתן מול הטלוויזיה,מאכלים מזינים שילדים אוכלים תמיד בהנאה, סופגניות מהירות לחנוכה  ובכלל
כל המנות שכדאי לארח איתן כשבחוץ יורד גשם, ובפנים חוגגים.

איילת הירשמן , בעלת טור בישול אישי שבועי פופולרי בשבועון "לאשה" חיברה שישה רבי מכר בתחום הבישול ץכמו תמיד, גם בספר היא מביאה מתכונים קלים להכנה ויש בו הרבה טיפים
מרגיעים ועצות מועילות, כדי שהבילוי במטבח יישאר נינוח ושמח.